انتخاب آگاهانه به چه معناست؟ چرا انتخاب‌های ما همیشه آنقدر که فکر می‌کنیم شخصی نیستند؟

انتخاب آگاهانه چیست و چه عواملی بر تصمیم‌های روزمره ما اثر می‌گذارند؟ با نگاهی به نظریات بوردیو و گیدنز و پژوهش‌های تغذیه و علوم اجتماعی، مفهوم انتخاب آگاهانه را بررسی می‌کنیم.